Helado de fresas y leche condensada

Con estas calores es raro el día que no nos apetece un helado.
Y no os ha pasado que cuando vais a buscar un helado al congelador han desaparecido todos los que había como por arte de magia?
A mí sí, me pasa a menudo. Y ahora que? Como me quito el deseo de helado sin tener que ir a comprar? Pues haciéndolo en casa en solo 2 minutos y listo para comer.

Eso sí, necesitamos 2 ingredientes y una Thermomix, sin ella no es posible tener un helado hecho en 2 minutos listo para meterle la cuchara y disfrutar.
Cuando las fresas están baratas, podemos aprovechar, comprar en cantidad y congelarlas previamente lavadas y picadas para hacer helados, sorbetes, mermeladas, postres…


Necesitamos:

800 gr. de fresas congeladas
1 bote pequeño (370 gr.) de leche condensada

Y así lo preparamos…

Sacamos las fresas del congelador y si están pegadas unas con otras, le damos a la bolsa unos golpes contra la encimera o con un rodillo para que se suelten un poco; y ya de paso liberamos stress, que siempre viene bien… jejeje

Ponemos las fresas en el vaso y vertemos por encima la leche condensada. Programamos 2 minutos velocidad progresiva 5 - 10. Metemos la espátula por el bocal y removemos para ayudar a la trituración.

Este debe ser el resultado.
Nos queda un helado muy cremoso y con un sabor… mmmm…!

Podemos guardarlo en tupers o directamente servirlo y quitarnos el deseo de helado…